7 Hukum Nuh

Tuhan berbicara kepada Nuh dan anak-anaknya, "Dan Aku, lihatlah, Aku membuat perjanjian denganmu dan keturunan-keturunanmu." (Kejadian 9:9)

Walaupun ada sedikit perbedaan diantara para rabbi mengenai detil dari perjanjian Tuhan dengan Nuh, menurut Talmud Yahudi (Sanhedrin 56a-b, Tosefta Avodah Zarah 8:4 dan Genesis Rabbah 34:8), Hukum Nuh adalah sebagai berikut:

1. Membuat sistem hukum untuk menjamin keadilan di dunia
2. Tidak menghujat, mengutuki, atau bersikap tidak hormat kepada Tuhan
3. Tidak menyembah patung/berhala
4. Tidak melakukan seks yang tidak bermoral (inses, perzinahan, homoseksual, seks dengan binatang, pornografi, dst)
5. Tidak terlibat dalam pembunuhan
6. Tidak mencuri (termasuk menculik)
7. Tidak memakan daging dari binatang yang masih hidup (binatang hidup disembelih lalu dagingnya diolah untuk dimakan)

Menurut tradisi Yahudi, 6 dari 7 hukum sudah diberikan kepada Adam, namun kepada Nuh ditambahkan hukum ke-7 yaitu tidak memakan daging dari binatang yang masih hidup. Sebelumnya, Tuhan hanya mengizinkan Adam untuk memakan tumbuh-tumbuhan (Kej 1:29). Setelah banjir besar, barulah Tuhan mengizinkan Nuh untuk memakan daging binatang (Kej 9:3-4). 

Menurut orang Yahudi, orang-orang non-Yahudi tidak diwajibkan untuk menaati Taurat, tetapi diwajibkan untuk menaati 7 hukum Nuh dan jika melakukannya maka akan dianggap sebagai orang benar dan mendapat tempat di Dunia yang Akan Datang.